Petai mengandungi 4 kali ganda protein, 2 kali ganda Karbohidrat, 3 kali ganda fosforus, 5 kali ganda vitamin A dan juga 2 kali ganda mineral serta lain- lain vitamin berbanding dengan buah epal.
Petai juga mengandungi tiga jenis gula iaitu Sukrosa,fruktosa dan
glukosa yang digabungkan dengan serat. Lantaran itu ia dapat membekalkan banyak
tenaga. Dari penyelidikan yang telah di jalankan 2 sajian petai mampu
membekalkan tenaga untuk melakukan aktiviti lasak selama 90 minit. Di Indonesia
ia menjadi makanan kegemaran ramai atlet terkemukanya.
Petai juga boleh digunakan sebagai gantian ubatan moden bagi mengubati
beberapa jenis penyakit seperti bawah;
Kemampuan otak
200 siswa di Twickenham (Middlesex) dengan mudah melalui ujian pada
tahun ini kerana memakan petai semasa sarapan, waktu rehat, dan makan tengah
hari. Penyelidikan telah membuktikan bahawa buah petai mengandungi kalium
tinggi dapat membantu proses pembelajaran, ia menjadikan siswa lebih teliti dan
berhati- hati.
Seasonal Affective Disorder (SAD) kemurungan
Menurut Kajian yang dilakukan oleh MIND di antara pesakit mengidap
depresi, ramai di antara mereka merasa bertambah baik setelah makan petai. Ini
terjadi kerana petai mengandung tryptophan sejenis protein yang di tukarkan
oleh badan kepada menjadi serotonin memberikan ketenangan, memperbaiki mod dan
secara amnya membuat seseorang lebih bahagia.
Stres
Kalium adalah mineral penting untuk menstabilkan kadar degup jantung ,
membekalkan oksigen ke otak dan menyesuaikan keseimbangan cairan badan. Ketika
kita stres, kadar metabolisme tinggi akan mengurangi kandungan kalium dalam
badan. Hal ini dapat diseimbangkan dengan bantuan makan petai yang tinggi
kalium.
Untuk sistem saraf
Petai mengandung vitamin V dalam jumlah besar, ini akan menambah
kecekapan sistem saraf.
Strok
Seperti mana dalam "The New England Journal of Medicine" makan
petai sebagai sebahagian daripada sajian makanan sehari-hari akan menurunkan
risiko kematian kerana strok sehingga 40%.
Sindrom Prahaid PMS premenstrual syndrome
PMS atau sindrom prahaid, terjadi pada sebahagian wanita di setiap
bulan, selalunya bila pusingan haid semakin hampir tersebut akan mula risau dan
mula membeli ubat ubatan moden yang bakal mengundang pelbagai kesan sampingan.
Homeopati amat efektif di dalam menangani pelbagai masalah PMS seperti
kekejangan (sakit di abdomen), rasa tidak sedap perut atau kembung, terpaksa
membengkokkan badan bagi menahan kesakitan, pelbagai serangan psikologi dan
lain-lain rasa tidak selesa sepanjang waktu haid.
Sindrom Prahaid mengandungi 4 jenis kesakitan. Meskipun ada antara jenis
kesakitan tersebut kelihatan sama tetapi ia memerlukan ubat yang berbeza oleh
yang demikian kaedah untuk mendapatkan ubat yang betul dan mujarab adalah
menerangkan secara terperinci kepada doktor yang merawat pesakit
Banyak ubat- ubatan ada terjual di farmasi dan kedai ubat antaranya;
Pulsatilla adalah penawar utama dan terpenting
untuk menangani kekejangan semasa sindrom prahaid.
Belladonna kesakitan sehingga membongkok atau
mengerang, kesakitan yang datang dan pergi tiba-tiba, kadang-kadang dengan
sakit kepala.
Magnesia Phos kekejangan yang teruk di abdomen dan
terpaksa membongkok dan lega sedikit dengan urutan atau dengan tuam.
Colocynthis juga menyerupai simptom Magnesia
Phos tetapi kekejangan di abdomen yang lebih teruk dan meletihkan. Langkah
alternatif untuk sakit ini ialah dengan memakan petai kerana Vitamin B6 yang di
kandung petai mengawal kadar gula darah, Ini dapat mengembalikan mod pesakit.
Anemia
Anemia merupakan sejenis penyakit yang disebabkan oleh kekurangan sel
darah merah atau hemoglobin dlm sel darah merah, ataupun perdarahan yg
berlebihan. Dengan kandungan zat besi yang tinggi di dalam, petai, ia dapat
membantu pesakit anemia dengan menghasilkan semula atau memproses sel darah
merah.
Tekanan darah tinggi
Biji petai sangat tinggi kalium, tetapi rendah garam, sehingga sangat
mujarab atau berkesan untuk memerangi kes tekanan darah. tinggi, sehingga FDA
Amerika mengizinkan perkebunan petai untuk mempatenkan mengenai kemampuan buah
ini untuk menurunkan risiko tekanan darah dan strok.
Ubat mabuk
Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan “penyakit†mabuk adalah milkshake petai , yang dicampurkan dengan madu. Petai akan
membantu menenangkan perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan semula
kadar gula darah , sedangkan susu akan menenangkan dan mengembalikan
keseimbangan kadar cairan dalam tubuh.
Mual di pagi hari
Makan petai di antara selang masa makan akan menolong mempertahankan
kadar gula dan menghindari muntah.
Menstabilkan suhu badan
Banyak budaya lain yang melihat petai sebagai buah "sejuk"
yang mampu menurunkan suhu badan dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya.
Di Belanda misalnya, ibu hamil akan makan petai untuk meyakinkan agar si bayi
lahir dengan suhu yang rendah.
Gastrik
Biarpun ia di makan secara mentah, ia tidak memberikan tekanan pada
sistem pencernaan malahan ia akan merawat sistem pencernaan kerana teksturnya
yang lembut dan halus Dalam beberapa kes yang parah biji petai mampu
meneutralkan asid dalam perut dan mengurangkan kesan rangsangan dengan
membentuk satu lapisan penebat asid pada permukaan dalam perut.
Obesiti
Institute of Psychology Austria mendapati bahawa tekanan ketika kerja
boleh menyebabkan orang sering mengambil makanan seperti coklat dan lain- lain
makanan ringan bagi menenangkan fikiran. Berdasarkan kajian terhadap 5.000 pesakit
ini di hospital, menunjukkan bahawa kebanyakan orang menjadi gemuk kerana
tekanan kerja yang tinggi. Laporan kajian ini membuat kesimpulan untuk
menghindarkan pengambilan makanan kerana panik, kita perlu mengawal paras gula
dalam darah dengan mengambil makanan tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk
menetapkan kadar paras gula.
Sembelit
Seperti yang kita tahu proses pencernaan makanan memerlukan serat,
kekurangan serat menyebabkan seseorang sembelit. Dengan kandungan serat yang
tinggi di dalam petai ia dapat membantu mengatasi masalah ini tanpa perlu
mengambil laksatif (ubat makan atau minum untuk melawaskan buang air besar).
Merokok
Kandungan Vitamin B6 dan B12, serta bergabung dengan kalium dan
magnesium di dalam petai dapat membantu tubuh badan daripada menerima kesan
sampingan daripada pemberhentian pengambilan nikotin secara tiba- tiba. Secara
tidak langsung ia membantu seseorang yang untuk berhenti merokok .
Gigitan nyamuk
Sebelum anda menyapu krim gigitan nyamuk seperti mopiko, cuba untuk
menggosok kawasan gigitan dengan bagian dalam kulit petai, dengan cara ini, ia
dapat mengatasi rasa gatal dan bengkak.
Kutu babi
Petai mampu membunuh kutu babi. Dengan ambil potongan petai lekatkan
tempikkan pada kutu babi tersebut. Ini baik untuk membasmi kutu babi yang
melekat pada anjing mahupun kucing.
Adalah lebih baik anda merujuk kepada doktor, jika anda beralih kepada
perubatan alternatif kerana mungkin anda ada alahan- alahan tertentu meskipun
perubatan secara herba membuktikan hampir ke angka sifar memiliki kesan
sampingan.
Credit: www.pelbagai.com
No comments:
Post a Comment