Friday 9 June 2017

Burger RM9,800



The Hague: Seorang chef di sini baru-baru ini mencipta burger yang diiktiraf oleh Rekod Dunia Guinness sebagai yang paling mahal di dunia.
Burger berharga £1,785 (RM9,800) itu mengandungi wagyu Jepun yang diperam dengan teknik khas, patti daging Black Angus, udang galah Oosterschelde yang direndam dengan arak, foie gras, truffle putih, keju Remeker, tomato Jepun dan kaviar.
Salad dari Perancis, daging dari Iberia dan sos khas dibuat daripada 35 udang galah, kopi Blue Mountain Jamaica, vanilla Madagascar, safron dan kicap Jepun juga dicampurkan di dalamnya.
Dan semuanya itu dikepitkan dengan ban brioche yang dibuat daripada saffron dan bahagian atasnya ditabur dengan daun emas.
Burger itu dihasilkan oleh chef Diego Buik dari restoran South of Houstan di The Hague.
Minat Buik terhadap burger berkembang ketika dia bekerja di sebuah restoran di Soho, London.
Sejurus selepas kembali ke Rotterdam, dia mula mereka dan menghasilkan burgernya sendiri.
Buik menghasilkan burger termahal di dunia itu pada 28 Mei lalu sempena Hari Burger Antarabangsa.
Bagaimanapun, burger itu tidak akan tersenarai dalam menu di restorannya.
Buik berkata: “Jika anda mahu memakannya dan sanggup membayar harga itu, sila buat pesanan lebih awal.”

-Metro

No comments: